碳酸氢铵的溶解度小于其他固体氨肥，但更容易溶于水。它是生理中性快效氮肥，是固体氮肥中含氮量*低的品种。

碳酸氢铵的应用领域：

1.作为氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低，易结块；

2.用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；

3.用作化肥；

4.能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可直接作为食品发酵剂.膨胀剂；

5.作为化学膨松剂，中国规定可用于各种需要添加膨松剂的食品，并根据生产需要适当使用；

6.用作高级食品发酵剂。与碳酸氢钠合用，可作为面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，也可作为发泡粉果汁的原料。也用于绿色蔬菜、竹笋、医药和试剂的烫伤和漂浮；

7.可与碳酸氢钠一起用作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料。发酵粉也以本产品为主要成分，配以酸性物质。绿色蔬菜、竹笋等也用作发泡粉果汁的原料。0.1%~0.3%；

8.用作农用物追肥。

使用碳酸氢铵的注意事项：

1.碳酸氢铵不能与碱性肥料混合，以防止氨挥发，造成氮损失。

2.做到五不施:即不拌细土不施.露水不施.下雨不施.田间无寸水不施.烈日当空不施。如果施肥时间足够，*好将碳铵制成球肥或粒肥深度施用。此外，碳铵在运输和储存过程中应轻装轻卸。包装紧密，储存在干燥阴凉的地方，不能与碱性肥料和人粪尿混合，以免损失有效肥料。

3.施用时不要接触作物种子.根.茎.叶，以免植物。

4.不宜种肥，否则可能会影响种子的发芽。

5.避免与菌肥混用：碳铵施用后会释放氨气，与菌肥接触，使菌肥中的活菌体死亡，使菌肥失效。

6.避免叶面喷施：碳铵叶面喷施时容易烧伤叶面，影响作物叶片的光合作用。