碳酸氢铵是一种中氮量约17.1%的无机盐，是没有颜色或浅颗粒结晶，是无(硫)酸根基肥。碳酸氢铵的原材料是氨、二氧化碳和水，有难闻的气味，归属于弱碱性化肥。

碳酸氢铵价格低，经济实惠。使用土壤层后，可被土壤吸咐，立即供水果树根茎消化吸收运用，当日起效；使用土壤层后产生氨和二氧化碳，氨被水果树根茎运用，二氧化碳被根茎做为气体肥料消化吸收。

因为碳酸氢铵呈弱碱性，能松散土壤层，不容易硬底化土壤层，也不会加剧苦痘病的产生，反倒会中合土壤层酸碱性，减轻苦痘病。

碳酸氢铵还具备除虫和杀菌作用，可以杀掉地下害虫，避免咬树杆。在树上添加1%的碳酸氢铵可以杀掉黄蚜。它也运用于化工厂和冶金行业。应用重碱灰可以降低碱尘的飘散，降低原料的耗费，改进工作标准，提升产品品质，降低碱粉对耐火保温材料的腐蚀，增加窑的使用期限。

碳酸氢铵在别的行业的功效作用：洗发液、沐浴盐、红酒单宁洗洁剂；

用以冶金行业冶炼助溶液、选矿厂浮选剂、炼铁脱硫催化剂；

作为印染厂领域的软化剂；

用以皮革制品脱油、铬鞣中合、铬鞣片碱大幅度提高的皮革制品工业生产；

除此之外，碳酸氢铵还可用以陶瓷生产耐火保温材料和瓷釉；

用以制做碳水化合物、生抽、馍馍、吐司面包等食品产业中的还原剂和发酵饲料。它可以加上到意大利面中，以提高其延展性和可塑性。碳酸钾也可用来制做鸡精。

碳酸氢铵是一种乳白色化学物质，呈颗粒、板块或柱型结晶体，有氨臭。碳酸氢铵是一种无机盐，因而不可以与酸一起置放，由于酸与碳酸氢铵反映造成二氧化碳，使碳酸氢铵恶变。殊不知，在农村地域，碳酸氢铵可以与酸反映，将碳酸氢铵放进蔬菜水果温室大棚，密封性温室大棚，将碳酸氢铵放到高空，添加稀硫酸。这时，碳酸氢铵与稀盐酸反映，造成氯铵、水和二氧化碳。二氧化碳可以推动光合作用，提升蔬菜水果生产量，造成的氯铵还可以再度作为化肥。碳酸氢铵的有机化学种类包含铵根离子，这也是一种氨盐，而铵盐不可以与碱一起置放，因而碳酸氢铵不可与氢氧化钠溶液或碳酸钠一起置放。