碳酸氢铵是一种碳酸盐，因此不能与酸一起放置，因为酸会与碳酸氢铵反应产生二氧化碳，使碳酸氢铵变质。然而，在农村地区，碳酸氢铵也可以与酸反应。将碳酸氢铵放入蔬菜温室，密封温室，将碳酸氢铵放在高处，加入稀盐酸。此时，碳酸氢铵会与盐酸反应，产生氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可以促进植物光合作用，增加蔬菜产量，生成的氯化铵也可以再次用作肥料。碳酸氢铵的化学类型中含有铵离子。

碳酸氢铵主要用于基肥和追肥，一般不用于追肥，因为它本身有一定的生物毒性，过多的施肥会燃烧种子，影响种子的发芽。碳酸氢铵也*好不要在作物幼苗期使用，但也容易引起幼苗燃烧。

碳酸氢铵挥发性强，温度越高，挥发损失越严重，挥发性氨对作物叶片的损害很大。因此，在使用碳酸氢铵时，必须注意深度施用，并严格覆盖土壤。

碳酸氢铵是一种铵态氮肥，含有铵离子，铵离子与碱反应产生氨，氨进入空气，导致碳酸氢铵中氮的损失，降低肥料效果。因此，碳酸氢铵不能与碱性物质一起使用。

碳酸氢铵不稳定，易分解，易溶于水，所以中午施用时不要施用，施用后要及时跟水，同时要深埋。

碳酸氢铵实际上是一种非常好的氮肥，含氮量约为17%。施入土壤后，可分解成氨、水和二氧化碳，无残留，可被作物吸收利用。此外，它的水溶液是碱性的，可以调节土壤的酸碱度，促进固定钙的释放，帮助作物吸收钙。它具有很强的熏蒸作用，对地下卵和成虫具有很强的驱除、杀灭和熏蒸作用，可用于预防和控制韭菜蛆、幼虫等地下害虫。

此外，碳酸氢铵进入土壤后，不会对土壤造成硬化，因为它分解产生气体，但会增加土壤的透气性，软化土壤，减少死根，作物生长良好。