食用碳酸氢铵 www.wfdpsy.net
别名：食用重碳酸铵；酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵。
CAS RN 1066-33-7 
EINECS号：213-911-5 
分子式：NH4HCO3 
分子量：79.0554 
性状：白色单斜或斜方晶体。 
溶解性：不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。易溶于水，溶于甘油。
用途：能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂 。

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