碳酸氢铵是一种弱酸、弱碱盐，理论上接近中性，但事实上，碳酸氢铵是碳酸根的上端，比铵根弱，所以溶液实际上是碱，是化学弱碱。

但对许多农民来说，什么是化学酸碱，什么是生理酸碱，不一定很清楚。只要记住，在配药时要考虑化学酸碱，肥料要考虑生理酸碱。

使用碳酸氢铵的禁忌:

1、防止喷洒在叶子表面。碳酸氢铵对作物叶片腐蚀性强，容易烧伤叶片，影响光源。因此，它不能成为作物叶片喷洒的肥料。

2、避免使用干土。土壤干燥，即使深层覆盖，肥料也不能及时溶解、吸附和供应物体吸收和使用。只有当土壤有一定湿度时，碳酸氢铵才能及时使用，肥料才能溶解，减少挥发性损失。

3、防止高温应用。碳酸氢铵的挥发性与温度密切相关。温度高，挥发性越强，因此碳酸氢铵不宜在高温和烈日下使用。

4、避免与碱性肥料混合。如果碳酸氢铵与强碱性草灰、石灰混合，或同时使用，会导致更多挥发性氮流失，失去肥力，因此碳酸氢铵应独立使用。

5、避免与菌肥混合。碳酸氢铵使用后会释放出一定浓度的氨。如果与菌肥接触，会使菌肥中的活菌体死亡，失去菌肥的增产作用。

6、避免与磷肥混合后过夜使用。磷酸氢铵与磷肥混合使用，虽然比例分别为单个比例

使用效果好，但混合后不宜长期放置，更不用说过夜了。由于磷肥吸水性的增加，混合肥材料会变稠或结块，不能使用。

7、避免与尿素混合。只有在土壤中脲酶的影响下，作物根系才能直接吸收尿素。磷酸氢铵进入土壤后，土壤溶液的短期酸反应会加速尿素中氮的挥发性损失，因此碳酸氢铵不能与尿素混合。

8、避免与杀虫剂混合。碳酸氢铵和杀虫剂是化合物，容易水解。许多杀虫剂是碱性的，两者混合在一起容易产生化学变化，降低肥力和疗效。

9、避免使用种肥。碳酸氢铵具有很强的刺激性和腐蚀性。分解运输氨接触种子后，会熏制种子，甚至烧伤种子胚胎，影响发芽和出苗。根据实验，KG碳酸氢铵每亩用12.5麦种肥，发芽率不到40%；如果将碳酸氢铵撒到稻苗表面，然后播种，烂芽率在50%以上。

10、避免使用表土。根据测定，当温度为29℃时，碳酸氢铵应用于表土，122℃。小时氮损失为8.9%，深施10cm盖土氮损失不到1%。碳酸氢在稻田上的表现是，每公斤氮可增产10.6KG水稻，深施17.5KG水稻。因此，以碳酸氢铵为底肥，应在旱田上开沟或筑巢，深施7-10cm，边施边盖土边洒水；在水田里施犁，犁后耙，使肥料进入砂浆，提高利用率。