碳酸氢铵简介：

碳酸氢铵又称酸性碳酸铵或重碳酸铵，简称碳酸铵，俗称肥料。白色晶体，略带氨气味，相对密度1.58。碳酸氢铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物，对土壤和作物没有残留有害物质。它是一种速效氮肥，可以长期使用。为了防止氨挥发造成肥效损失和烧伤作物茎叶，可以深施和覆盖土壤。在食品工业中，碳酸氢铵经过加热后迅速分解成气体的性质，作为烤面包、饼干等食品的发酵粉。此外，碳酸氢铵也应用于制药、电镀和制革行业。碳酸氢铵具有速效、价格低廉、经济、不硬化土壤、适用于各种作物和土壤、基肥和追肥等优点，受到农民的欢迎。碳酸氢铵的年用量约占氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外应用*广泛的氮肥产品。碳酸氢铵的缺点是挥发性低，氮的利用率低。因此，在生产中要扬长避短，合理使用。

碳酸氢铵作为化肥的缺点是化学不稳定，即常温下分解反应缓慢，分解速度随含水量和温度的增加而加快。

1920年左右，人们发现焦炉煤气中的氨和二氧化碳反应可以产生碳酸氢铵。有些人试图用它作氮肥，但失败了。长期以来，只有少量生产，主要用于食品工业的发泡剂。1958年，中国迫切需要发展化肥工业，化学专家侯成功开发出生产碳酸氢铵的新工艺。其特点是将碳酸氢铵的生产与合成氨原料气体的净化（二氧化碳除外）相结合，称为碳法生产碳酸氢铵的工艺，简化了工艺，降低了能耗和投资。通过提高碳酸氢铵的物理性质和施肥技术，我国发展迅速。20世纪80年代初，其产量约占我国氮肥总产量的一半。

碳酸氢铵是酸性还是碱性？

1、碳酸氢铵是弱酸弱碱盐，接近中性，但水解后溶液呈碱性。

2、碳酸氢铵是一种白色斜方晶体系，或单斜晶体系结晶体，本身无毒，氨臭，可溶于水，不溶于乙醇。

3、当温度达到36℃以上时，碳酸氢铵会分解成二氧化碳、氨和水，当温度达到60℃时会完全分解。

碳酸氢铵被称为碳酸铵。氮肥：可用于各种土壤，提供作物生长所需的铵氮和二氧化碳，促进作物生长和光合作用，也可用于追肥，也可直接作为底肥，缺点是氮含量低，易结块；作为分析试剂，也可用于合成铵盐和织物脱脂；作为先进的食品发酵剂；作为缓冲剂、充气剂；广泛应用于橡胶工业和陶器生产。