碳酸氢铵的使用应注意以下几个问题：

1.为了防止氨的挥发和氮的损失，碳酸氢铵不能与碱性肥料混合施用。

2.碳酸氢铵不宜在土壤干旱或水分不足时。

3.施用碳酸氢铵时，不要接触作物种子.根.茎.叶，以免灼伤植物。

4.种肥不宜用碳酸氢铵，否则会影响种子的发芽。

理论上，碳酸氢铵是弱酸、弱碱的盐，接近中性，但实际上碳酸氢铵是碳酸根的上部，所以比碳酸根弱，水溶液实际上是碱，是化学弱碱。

但化学酸碱是什么，生理酸碱是什么，对于很多农民来说，并不需要非常清楚，只需要记住一点，化学酸碱在配药的时候考虑，生理酸碱在施肥的时候考虑。

生理酸碱是指施肥后土壤PH值在作物吸收生理作用下发生的变化。碳酸氢铵是生理酸还是碱？区分情况。

理论上，铵离子吸收后，根部释放出与碳酸氢化合物反应为碳酸的氢离子，碳酸成为水和二氧化碳，但碳酸不能完全变成水和无氧化碳，所以碳酸氢化合物是生理酸性弱酸性的，在理想条件下(如无土栽培)。

碳酸氢铵能促进作物的生长和光合作用，催生叶，可作追肥，也可直接作底肥施用，可作食品发酵剂，也可作食品高级发酵剂。配合碳酸氢钠，可作面包.饼干.煎饼等膨松剂的原料，也可作发泡粉汁的原料。还可用于青菜.竹笋.药剂和试剂的烫洗。

注意：为了防止氨气挥发和氮气流失，不能将碳酸氢铵和碱性肥料混合使用。当土壤干旱或水分不足时，不宜使用碳酸氢铵。